[평택 안중 맛집] 송담칼국수_ 건강하고 맛있는 샤브칼국수! 좋은 재료와 넓고 쾌적한 장소

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등촌 버섯 칼국수와 비슷하지만 소고기가 들어가 담백한 맛은 배로 느낄 수 있다.

얼큰하지만 깔끔한 맛이 일품.

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안녕하세요

오늘은 태풍으로 인해 비도 오고 쌀쌀한 바람 탓에 따뜻한 국물이 먹고 싶어서  평택 안중에 위치하고 있는 송담 칼국수를 방문했어요

송담 칼국수는 합리적인 가격의 샤브 칼국수를 제공하며 넓고 쾌적한 장소로 가족모임부터 단체회식까지 가능한 장소랍니다.

 

송 담 칼 국 수

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경기 평택시 안중읍 강변로 129

매일 9:30 ~ 21:30 (주문 마감 20:40) 추석/설 연휴 휴무

031-681-5634

주차장 완비

 

 

송담 칼국수도 제가 차 타고 지나가다 사람들이 많은 걸 보고 우연히 들리게 된 곳인데요.

정말 맛있게 먹은 기억이 떠올려 재방문하게 된 곳입니다.

 

가게 덩치에 맞게 주차장 역시 넓은 장소에 준비되어 있어요.

자동차를 이용하 시분들에 겐 식사하기 더없이 좋은 장소랍니다.

 

 

내부도 넓고 쾌적한 장소를 제공해 주는데 사진을 보시면 예약실에 따로 마련되어 있었어요.

아무래도 단체모임으로 많이 방문하시는 거 같았는데 예약실이 전망이 좋은 방이니 단체로 방문하실 때 꼭 예약하시고 방문하시는 걸 추천드립니다.

 

지난번 방문 때에는 바지락 칼국수를 주문했었는데 이번에는 이곳의 대표음식이 샤브 칼국수 매운맛을 주문했어요

매운맛은 신라면 수준이라고 하셨는데 먹어보니 많이 맵지 않고 먹기 딱 좋았습니다.

 

주변을 둘러보니 어머니, 아버지 나이 때 분들은 팥칼국수를 많이 드시더라고요.

다음 방문 때에 팥칼국수도 도전해보겠습니다!

 

 

송담 칼국수에서도 주문과 동시에 칼국수가 준비돼서 나왔어요.

4인분을 시켰는데 푸짐한 양이 느껴지시나요? ㅎ

 

 

샤브 칼국수에는 간. 숙취해소, 혈액정화, 고혈압, 변비 개선, 관절염에 좋은 돌미나리와 항암, 동맥경화 다이어트(엽산, 식이섬유) 좋은 느타리버섯이 가득 들어있답니다

 

샤브 칼국수를 먹는 순서가 있어요

처음 칼국수가 나오면 먼저 육수를 끓여 줘야 합니다.

 

육수가 끓는 동안에 함께 나오는 보리밥에 열무김치와 고추장을 넣고 비벼 드시면 되는데 보리밥이 너무 맛있어서 추가해서 더 먹었어요..

보리밥 추가는 2,000원으로 추가 요금이 발생한답니다

보리밥은 칼국수를 다 먹고 육수와 함께 말아 드셔도 맛있으니 적당히 조절해서 먹는 걸로~

 

함께 나오는 소고기는 청정 호주산 최고급 꽃등심만 사용해서 부드럽고 고소한 맛이 특징이라고 합니다.

익혀먹어서 잘 느끼진 못했지만 맛있는 건 사실이에요!

 

육수가 끓으면 소고기를 넣어 미나리, 느타리버섯과 함께 먼저 드시면 됩니다.

저는 먼저 느타리버섯을 먼저 먹었는데 버섯의 향과 버섯이 머금고 있던 육수가 입 속에서 터지면서 엄청난 맛을 느낄 수 있어요 

 

그리고 소고기와, 버섯, 돌미나리와 함께 특제소스에 찍어 먹었는데 아삭한 미나리와, 쫄깃한 버섯, 부드러운 소고기의 식감이 합쳐지면서 각종 향과 함께 입속에서 행복을 느낄 수 있답니다

 

열심히 칼국수를 먹고 있으면 제면소에서 사장님이 칼국수 생면을 가져다주십니다.

생면을 자세히 보면 초록색 무늬가 있는 거 볼 수 있는데 이게 바로 부추라고 해요 

 

송담 칼국수 생면은 매일 새벽 제면 전용 밀가루(호주에서도 인정받은 밀가루로 소화가 잘되는 특징)를 사용하여 직접 반죽하는 생면이라고 해요

 

 

면을 넣고 생각보다 많이 끓여야 해요 

5분 정도 끓여 주시면 되는데 이 시간이 정말 길게 느껴졌어요 

 

생면이라 그런지 부드럽고 졸긴 한 식감이 좋았는데  졸여지면서 면에 양념도 스며들어 점점 맛있어지는 면과 점점 더 깊어지는 얼큰한 국물이 끝내준답니다.

그리고 송담 칼국수는 김치가 맛있어서 최고의 조합으로 알려진 칼국수와 김치! 정말 맛있어요

 

 

송담 칼국수에는 셀프 커피코너가 마련돼있답니다.

생각보다 준비가 잘 돼있었어요. 얼음도 함께 준비되어 있어 아이스로 드실 수도 있고, 커피시럽까지 대박이죠.

하지만 커피머신에서는 아메리카노만 제공된답니다

 

 

식사를 하고 나면 야외에 마련된 테이블에서 커피와 뻥튀기를 즐기면서 담소를 나누며 쉬다가 갈 수 있었는데 따로 카페를 가지 않고 이곳에서 모두 해결이 가능하니 가성비 최고라고 할 수 있겠죠?

 

쌀쌀해진 바람을 보니 가을이 한층 더 가까워진 거 같은데요

일교차 심한 하루에 다들 감기 조심하시고 이번 주는 건강하고 얼큰한 송담 칼국수와 함께 맛있고 즐거운 하루 보내시길 바랄게요

 

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(100% 피땀 흘린 자비로 작성되는 포스팅입니다)

이상으로 건강한 한 끼를 해결한 송담 칼국수 후기를 마치도록 하겠습니다

감사합니다

ddingbo